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◆ 巴拿馬波奎特杜肯水洗搭配巴西黃波旁日曬與印度麥索。
◆ 我們是根據產地特質分別烘焙處理再與綜合,3種烘培工藝結合在一起。
工藝與風味紀實
● 巴拿馬海拔1500米採淺烘焙,巴西以淺偏中烘焙方式,印度採中烘焙增加純厚度。
● M2新歡,酸質低、純厚度高、不澀,風味均衡,尾韻略似高純度巧克力口感。
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