清秀佳人 咖啡豆

巴西黃波旁搭配 巴拿馬波奎特藝伎

純淨豆質,溫和輕柔沒有違和感衝突的中南美咖啡。
竄出如絲滑柔順的檸檬茶,清新野薑花香,
平和不衝突的乾淨口感,宛如和煦陽光撫慰著心靈。

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NT$480~NT$920
商品編號: An100
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商品介紹
♥ N A T I V O 藝伎 ♥
巴拿馬藝伎〈GEISHA〉自2004年驚艷世人後,雖然她的栽種不易對環境的要求也相較挑剔,
但藝伎豐富的口感及高經濟價值無不令全球的咖啡莊園主垂涎紛紛嘗試栽種,以至今有哥倫比亞、哥斯大黎加、瓜地馬拉等藝伎咖啡問世。
我們知道,藝伎種是由衣索比亞藝伎山所開始後輾轉傳至中美洲,但當時在衣索比亞的藝伎卻得不到世人青睞,
所以同一品種的咖啡豆在不同區域成長就會有不同的風味呈現,甚至不同的氣候、土壤及溫濕度都會改變咖啡風味的呈現;
不置可否中美洲微型氣候環境是培育最佳風味藝伎的產區。當世人遍嚐中美洲其他藝伎咖啡後,
風味雖各有不同與味蕾刺激但真正令咖啡饕客所回憶的是2004年巴拿馬藝伎驚豔全球的風味口感,
尤其是波奎特〈Boquete〉產區更是追蹤焦點。翡翠莊園約有20公頃的栽種面積,
2004年翡翠莊園是以波奎特〈Boquete〉哈拉蜜幽〈Jaramillo〉高地所培育出的藝伎咖啡參賽獲獎,
故每年翡翠莊園在Best of Panama咖啡生豆競拍中幾乎都是以波奎特〈Boquete〉哈拉蜜幽〈Jaramillo〉高地所培育的藝伎咖啡獲得當年最高評價。
NATIVO的莊園亦座落於波奎特〈Boquete〉哈拉蜜幽〈Jaramillo〉高地比鄰翡翠莊園,在相同氣候、土壤與種植環境下,
NATIVO的藝伎同樣擁有當初令世人驚艷的口感與香氣,我們希望所有咖啡愛好者在品嚐過NATIVO的藝伎後再次感受到當初藝伎令人驚艷的口感跟風味。
規格說明
100g及200g
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